Рестораны Санкт-Петербурга

Ценители пиццы, да не какой-нибудь, а настоящей неаполитанской, могут ликовать. Создатели известной петербургской пиццерии «22 см» на Жуковского Андрей Петухов и Эльдар Кабиров дали жизнь ещё одной пиццерии с аналогичным названием – на этот раз в самом центре города, на Большой Конюшенной.

В ассортименте – 15 различных пицц на отменном, чуть солоноватом тесте; топпинги есть как классические, так и авторские, оригинальные; отведать можно…

Prandium, открывшийся вблизи метро «Ломоносовская» - заведение, сочетающее в себе самые узнаваемые черты банкетных залов и ресторана «старой закалки»: просторный зал с миниатюрной сценой и большими экранами, пышность интерьера, универсальное меню с упором на восточную кухню и вкраплениями европейских, русских и даже советских гастрономических «элементов».

Так, среди блюд – салат из овощей на мангале, греческий салат и салат «Столичный»,…

Новый винный бар Merula в центре города – это заведение, простой и понятный концепт которого сочетает в себе «бутик» и бар. Современный интерьер, изобилие алкогольных напитков по разумным ценам, нескучные закуски, возможность как выпить вина на месте, так и приобрести напиток с собой – всё это характеризует Merula как место с европейским подходом.

И действительно, это вполне по-европейски – заглянуть в свободный час с друзьями на пару-тройку…

В полку семейства вегетарианских кафе «Укроп» прибыло: новое заведение сети начало работать в начале июля, причём не где-нибудь, а на Невском проспекте.

Меню преимущественно дублирует меню остальных «Укропов». Это нескучные вегетарианские блюда, от салатов и супов до сэндвичей и десертов. Также тут готовят позиции, ориентированные на сыроедов, и есть даже блюда для людей с непереносимостью глютена.

Так, подкрепиться в «Укропе» на…

Рестохолдинг Italy Group открыл очередной гастрономический паб, но не в центре, что было бы вполне ожидаемо, а в шаге (и это практически не преувеличение) от метро «Электросила», в новеньком бизнес-центре Fort Tower.

Концепт заведения, уже достаточно узнаваемый, проверенный, и, к слову, полюбившийся не только питерцам, но и москвичам, базируется на трёх китах: небанальная фламандская кухня с изюминкой и гастрономическими хитами, внушительный…

Балет – и полный?.. Спокойствие, только спокойствие. Это не парадокс, не оксюморон и даже не шутка рестораторов, на которые деятели общепита зачастую мастера. «Полный балет» - это интересное и в чём-то даже интригующее заведение, открывшееся в июне на Гороховой улице.

Создатели «Полного балета» - команда как на подбор: проектом занимались TheHatGroup, Татьяна Иванова (соучредитель «Бизе») и её подруга Наталья Тепеницкая. Название же проекта…

Новым «жителем» гастрономической мекки Питера, то бишь улицы Рубинштейна, стал второй по счёту ресторан FRANK – демократичный, нескучный, современный.

Открывшийся в начале июня, FRANK удачно сочетает в себе такие направления, как понятная кухня, продуманный бар и интерьер, располагающий к длительным посиделкам с друзьями. Кормят тут фирменными рёбрами, бургерами (нет – котлетам, да – таким «начинкам», как томлёная свинина или куриное филе),…

Made in China - от вещи с таким названием не ждёшь ничего приличного. Хоть уже и смартфоны китайские, в большинстве своём вполне нормальные, покупаем, и другую технику, и вещи, бывает, приличные можно откопать. Однако призрак страшного китайского ширпотреба, ядовито-кислотного цвета, с торчащими отовсюду нитками, рассыпающейся в руках пластмассой ещё долго будет стоять за этим самым «маде ин...». Так что назвавшие свой ресторан столь провокационно…

Знаете, я свято исповедую принцип профессора Преображенского - не читать перед обедом советских газет. Только вместо газет я не читаю профильные сайты, журналы и газеты, в которых пишут про тот ресторан, куда я намереваюсь пойти. Ибо это выходит боком всякий раз, когда я это правило решаюсь нарушить. Вышло оно этим самым боком и в этот раз. Какой-то злой дух подтолкнул меня прочесть одно из изданий перед походом в «Ателье. Tapas&Bar». Издание просто…

Литейный всегда был ресторанно бесприютен. Какая-то съедобная жизнь ещё водилась кое-как у перекрестка с Невским или разбегалась по уходящим к Фонтанке или к Чернышевской улочкам. Но чем дальше от Невского, тем тяжелее было найти что-то относительно приличное. Почему? Бог весть. Может быть, довлела аура Большого дома, может быть, слабым здесь не место.
Открывшуюся не так давно практически в середине Литейного «Мясорубку» к слабакам причислить…

Ресторан Graf-in – многоликое пристанище для всех в самом центре Петербурга. Гостям города удобен из-за торных туристических путей (здесь и Исаакиевский собор неподалёку, и Медный всадник, и до Невского рукой подать); горожанам - всё из-за тех же прогулочных маршрутов – местный люд тоже не прочь приникнуть к истории города, особенно же в драгоценную летнюю питерскую погоду, но особенно ценными здесь для насельников Питера становятся тишина и уют,…

Трюфель, бесспорно, вещь магическая. Этому неказистому на вид грибу, похожему на неопрятный клубень картофеля, зреющему в полной темноте под несколькими десятками сантиметров земли, издревле приписывались магические свойства. Свойства эти были самые разные - от банальщины вроде афродизиака, до совершенно невероятных качеств, способствующих алхимическим превращениям простых металлов в золото и выращиванию с помощью трюфеля философского камня. Но…

В эти выходные (17, 18 и 19 июня) Музей уличного искусства на шоссе Революции стал площадкой для проведения очередного Фестиваля фудтраков. Эти загадочные «зверушки», столь популярные на Западе, совсем недавно стали частью жизни и отечественных мегаполисов, с их всё убыстряющимся темпом жизни и необходимостью тратить как можно меньше времени и усилий на поиски места, где перекусить. Действительно, стрит-фуд - это близкий родственник фаст-фуда,…

В ресторане Goose-Goose у поздней весны вкус получился изысканный и даже немного манерный. Здесь решили взять за основу Италию и добавить к ней немного Франции - получилось выразительно, свежо и ярко. Стартовать предлагают с брускетты, в начинке которой смешался абсолютно весенний вкус артишоков и плотная сладковато-терпкая нотка хумуса. На таком же контрасте построена и другая закуска - тар-тар из рубленого лосося и авокадо, где легкий морской…

Май в Петербурге выдался настолько внезапно тёплым, что впору говорить о том, что в наш суровый город пришло лето! Это подтверждают не только прогнозы синоптиков, но и первые летние меню, представленные в ресторанах Петербурга. Практически первым среди первых оказался ресторан «Парк Джузеппе» и его шеф-повар Сергей Лазарев. Сергей не ограничился небольшим сезонным сетом, а подошел к лету со всей серьезностью и составил целое меню, включающее в…

Приближается середина апреля, и хотя питерская капризная погода не спешит радовать горожан особенным теплом, всё-таки в воздухе начинает разливаться пряный запах распускающихся почек, и чувствуется - весна! На волне такого свежего и позитивного настроения в ресторане «Палермо» на набережной Фонтанки создали особенное меню, яркое и воодушевляющее своими по-настоящему весенними сочетаниями. Итак, этой весной в «Палермо» гостей ждет оригинальная версия…

22 февраля в ресторане «География» пройдет один из самых веселых фестивалей конца зимы - фестиваль рома. Фестиваль любимого всеми пиратами мира напитка продлится, увы, только один день, но программа обещает быть насыщенной и интересной. В 1st RUM FESTIVAL примут участие ведущие бренды, представители которых презентуют как свои самые известные и популярные марки, так и редкие сорта. Изюминкой обещает стать и участие небольших, как сейчас принято…