Beer Family Restaurant

02 May 2017  |  Автор: Дарья Панкратова  |   116

В «семействе» Beer Family пополнение: в середине весны ресторанная группа открыла на Невском проспекте очередное заведение. Новый ресторан, впрочем, не «очередное заведение» в буквальном понимании этого слова: семнадцатое детище холдинга, которое называется Beer Family Restaurant – проект флагманский, а, следовательно, значимый.

Месторасположение Beer Family Restaurant также знаковое: в историческом здании, на втором этаже (на третьем – ресторан «Палкинъ»). Элементы торжественности – многоярусные люстры, лепнина – дополняются уютной мебелью и арт-отсылками к барно-гастрономической тематике. Подоконники заставлены пивными бутылками, которые легко спутать с произведениями искусства. Летняя терраса здесь находится на балконе.

Команда заведения включила в пивную карту поистине обескураживающее количество сортов пива – около 450 видов, на все вкусы, на все характеры, на любые предпочтения. Что приятно, каждый сорт пива имеет в карте очень подробную и обстоятельную характеристику, пенный напиток можно выбирать, ориентируясь не только на географию, но и на особенности производства, на крепость, на оттенки и нюансы вкуса. Пивная карта тут поистине интернациональна. Хранится же пиво в отдельном колдруме.

Beer Family Restaurant

Beer Family Restaurant

Beer Family Restaurant

Beer Family Restaurant

Beer Family Restaurant

Меню – уже более компактное собрание блюд, традиционно сопровождающих пенные напитки. Есть колбаски, мидии, fish & chips, разнообразные супы и нескучные салаты, сытные горячие блюда и интригующие десерты.

Выдержки из меню:
Хворост с сыром, беконом и соусом «тар-тар», 290 руб.
Немецкий брецель, 120 руб.
Жареный камамбер с брусничным соусом, 380 руб.
Салат с куриной печенью, карамелизованной грушей и мягким сыром, 390 руб.
Традиционный мюнхенский суп с копчеными колбасками, 310 руб.
Куриные колбаски с карри, 480 руб.
Курица по-льежски с птитимом и трюфельным маслом, 510 руб.
Лосось с горчичным пюре и ореховым соусом, 680 руб.
Кедровые орешки с брусникой и сгущенкой, 310 руб.

Невский пр., 47
(812) 418-24-26, (812) 611-11-10

Вс-чт: 11:00 – 01:00
Пт-сб: 11:00 – 02:30

Новые заведения

  1. Ресторан ДворДзен

    Ресторан «ДворДзен»

    В начале декабря во дворе по адресу Итальянская, 17 начал работу новый ресторан «ДворДзен».
    Новый проект открыт командой Medium Group на месте Beatnik и раскрывает идею гармонии на всех уровнях: от кухни до интерьера.
    Ресторан-павильон настолько созвучен архитектуре «Пассажа», словно он был построен одновременно с торговым домом и стоит тут вот уже почти два века, не нарушая стильного облика здания. Дизайн помещения на 100 мест, разработанный…

  2. Пиццерия 22 см

    Пиццерия «22 см»

    Ценители пиццы, да не какой-нибудь, а настоящей неаполитанской, могут ликовать. Создатели известной петербургской пиццерии «22 см» на Жуковского Андрей Петухов и Эльдар Кабиров дали жизнь ещё одной пиццерии с аналогичным названием – на этот раз в самом центре города, на Большой Конюшенной.

    В ассортименте – 15 различных пицц на отменном, чуть солоноватом тесте; топпинги есть как классические, так и авторские, оригинальные; отведать можно…

  3. Банкетный зал Prandium

    Банкетный зал Prandium

    Prandium, открывшийся вблизи метро «Ломоносовская» - заведение, сочетающее в себе самые узнаваемые черты банкетных залов и ресторана «старой закалки»: просторный зал с миниатюрной сценой и большими экранами, пышность интерьера, универсальное меню с упором на восточную кухню и вкраплениями европейских, русских и даже советских гастрономических «элементов».

    Так, среди блюд – салат из овощей на мангале, греческий салат и салат «Столичный»,…

© Рестокафе
Комментировать