PHO’n’ROLL

20 Jan 2017  |  Автор: Дарья Панкратова  |   141

Гастрономическая карта Петербурга пополнилась очередным интересным местом, на этот раз посвященным вьетнамской кухне. Это, можно сказать, не просто праздник, а праздник-праздник: открыл PHO’n’ROLL выходец из Вьетнама, а бренд-шеф здесь тоже вьетнамец. Поэтому от кухни нового азиатского кафе следует ждать аутентичности.

История не из разряда «несколько петербуржцев собрались и решили кормить всех паназиатской кухней, как они ее видят»; впрочем, шеф-повара в заведение все-таки планируют брать русского: будет отвечать за поставки необходимых продуктов и пр. В обстоятельном меню же – все самое знаковое из вьетнамской кухни. Это и суп Фо Бо, и аппетитные спринг-роллы, завернутые в рисовую бумагу, и немы, и традиционные лапша и рис. Десерты здесь тоже вьетнамские, с экзотическими фруктами.

Цены, к слову, в PHO’n’ROLL вполне гуманные, а порции немаленькие. По будням в дневное время в кафе можно пообедать, уложившись в совсем смешные деньги: самый дорогой вариант бизнес-ланча будет стоить 280 рублей. При этом бизнес-ланчи составляют из блюд меню а ля карт.

Кафе PHO n ROLL

Кафе PHO n ROLL

Кафе PHO n ROLL

Кафе PHO n ROLL

Облик заведения, с одной стороны, достаточно прост и не перегружен. С другой – хватает своих изюминок: например, с потолка, помимо светильников, в изобилии свешиваются вьетнамские конические шляпы. Уютно, достойно, свежо – и при этом на каждый день.

Фреш ролл с креветками

Выдержки из меню:
Суп Том Ям с креветками, 340 руб.
Классический нэм, 320 руб.
Нэм с морепродуктами, 360 руб.
Фреш ролл с креветками и авокадо, 360 руб.
Креветки на пару с чесноком, 420 руб.
Жареные вонтоны, 180 руб.
Салат с черемшой, 240 руб.
Фунчоза с тигровыми креветками, 380 руб.
Жареный банан с мороженым, 160 руб.

Жуковского, д. 27
+7 (812) 719 60 31
Пн-вс: 12:00 – 23:00

Блюдо на фото:
Фреш ролл с креветками и авокадо, 360 руб.

Новые заведения

  1. Ресторан ДворДзен

    Ресторан «ДворДзен»

    В начале декабря во дворе по адресу Итальянская, 17 начал работу новый ресторан «ДворДзен».
    Новый проект открыт командой Medium Group на месте Beatnik и раскрывает идею гармонии на всех уровнях: от кухни до интерьера.
    Ресторан-павильон настолько созвучен архитектуре «Пассажа», словно он был построен одновременно с торговым домом и стоит тут вот уже почти два века, не нарушая стильного облика здания. Дизайн помещения на 100 мест, разработанный…

  2. Пиццерия 22 см

    Пиццерия «22 см»

    Ценители пиццы, да не какой-нибудь, а настоящей неаполитанской, могут ликовать. Создатели известной петербургской пиццерии «22 см» на Жуковского Андрей Петухов и Эльдар Кабиров дали жизнь ещё одной пиццерии с аналогичным названием – на этот раз в самом центре города, на Большой Конюшенной.

    В ассортименте – 15 различных пицц на отменном, чуть солоноватом тесте; топпинги есть как классические, так и авторские, оригинальные; отведать можно…

  3. Банкетный зал Prandium

    Банкетный зал Prandium

    Prandium, открывшийся вблизи метро «Ломоносовская» - заведение, сочетающее в себе самые узнаваемые черты банкетных залов и ресторана «старой закалки»: просторный зал с миниатюрной сценой и большими экранами, пышность интерьера, универсальное меню с упором на восточную кухню и вкраплениями европейских, русских и даже советских гастрономических «элементов».

    Так, среди блюд – салат из овощей на мангале, греческий салат и салат «Столичный»,…

© Рестокафе
Комментировать