Ресторан География

Забронировать ресторан

+7 (812) 340-00-74

Адрес: Санкт-Петербург, Рубинштейна ул., д. 5

Район: Центральный

Метро: Маяковская

Время работы: с 11:00 до последнего гостя

Банкетная рассадка до 120 персон

Средний счёт 1200

Admin. 2014-01-23 13:27:00. 1340

Европейская кухня:

Повара ресторана «География» на Рубинштейна стремились сделать такую кухню, которая бы с одной стороны соответствовала названию ресторана, а с другой – не была чересчур уж космополитично безликой. Так рождалось меню, где скрещивались и переплетались Запад и Восток, пряное и сладкое, острое и нежное, простое и фантастическое. В салат из утки стали добавлять зерна памело, оливье украсили пармой, а каре ягненка нашло неожиданное прочтение в союзе с мармеладом из перца чили. Впрочем, решили кулинары ресторана «География» в Петербурге, есть рецепты, которые проверены веками, и что-то менять в них – только портить. Поэтмоу здесь можно попробовать и любимый борщ с черносливом, и классическую французскую кроличью ножку, растомленную с прованскими травами, и символ повседневной китайской кухни – свинину в кисло-сладком соусе.

Интерьер:

Удивить искушенную публику на самой ресторанной улице города трудно. И в ресторане «География» на Рубинштейна решили, что удивлять не будут. Просто позовут гостей в уютное место, как бы банально это не звучало. Но кто сказал, что банальное не может быть прекрасным? Разве не замечательно оказаться с друзьями в месте, которое напоминает то ли кают-компанию на тихоокеанском лайнере, то ли кабинет, где собираются члены географического общества. Деревянные панели на стенах, где, кажется, вот-вот появятся карты неведомых земель, очаровательные кресла в духе 50-х, которые ждут бородатых геологов в хемингуэевских свитерах, полочки-ёлочки и потолок, задрапированный тканью так, что если запрокинуть голову и прищуриться, то покажется, что над вами проплывают пески пустыни. Отсюда легко отправиться в кругосветное странствие, не покидая уютного кресла, за бокалом коктейля в компании добрых друзей. Чтобы вернуться аккурат к горячему.

Возможности:

В ресторане «География» выступают диджеи, проводятся дегустации и мастер-классы.

Отзывы о ресторане География

Написать комментарий...

ИзображениеКурсивЖирныйВидео
Комментировать